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Nos Vins
Le Beaujoulais Village
est l'illustration de la fraîcheur, du charme, de la vitalité
du vin.
Sa robe rubis avec des nuances violines exhale des arômes
de raisin frais. Fruité, tendre et souple, il est parfaitement
équilibré, et se déguste à toute heure
du jour ou de la nuit. Il se boit frais, mais pas trop, à
13°/14°, car le froid cache tous les plaisirs.
Il se déguste seul ou avec des terrines, de la charcuterie,
un saucisson / pommes vapeur, un pot-au-feu, un fricassée
de lapin, une oie farcie, des fromages...
Le beaujolais village
Issu d'une patiente macération
en thermo-régulation, il bénéficie d'une robe
rubis et d'arômes subtils, la perfection du fruit rouge. Le
charme de ce vin, que vous pourrez garder dans vos caves quelques
années, saura vous séduire.
Le beaujolais village
primeur
Inimitable tête de cuvée des
vins de primeur, sa première sortie est très attendue
: le troisième jeudi du mois de novembre. Une thermo-vinification
permet de soutenir à la perfection ses arômes "corbeille
de fruits"... Sa jeunesse et sa légèreté
sont très appréciées.Il est prudent de réserver
ses bouteilles dès le mois d'octobre.
Le
beaujolais village grumace
Vinifier comme les crus du Beaujolais,
il est un vin de structure toute en finesse,harmonieux,apte
à veillir 2 à 3 ans.
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